竞争的加剧,分工的深化,让采购成为酒店、宾馆的核心竞争力和利润来源,但采购人员由于观念的落后和技能的缺陷,多被动地停留在内部采购需求的操作性工作阶段,无法承担采购的战略职能,如何更新采购方法和采购观念,已经成为众多企业采购部门亟待解决的难题。
实现合理高效的采购策略和技巧,培养企业采购流程管理的水平,领会采购成本的弹性变动特质,最终目的是能够让电子商务构筑酒店、宾馆采购成本优势的观念深入人心。
由中国饭店协会、广州东润网络科技有限公司、广州华展展览策划有限公司联合主办的2007酒店、宾馆集中采购高峰论坛将于2007年6月29日下午1点在广州国际会展中心(琶洲)白云会议室隆重举行,值此良机,作为东润科技旗下的专业电子商务网站《中国食通网》将充分利用自己8000余家注册酒店、宾馆、餐饮会员,3900家签约酒店的强大资源优势,发挥自己横跨酒店、食品、餐饮多行业的综合特点,协同被誉为中国酒店业民族品牌20强的金陵酒店管理集团、香格里拉酒店集团、广东省凯旋世纪酒店管理有限公司、万豪酒店等众多国内外知名酒店,不遗余力地为酒店、宾馆的采购献技出谋。
酒店宾馆业领军人物的群英盛会、与酒店业采购大师的激情碰撞、食通网络的无限商机。锁定2007酒店、宾馆集中采购高峰论坛、全力打造中国酒店业界顶级盛会。
一、主办单位
中国饭店协会 广州东润网络科技有限公司 广州华展展览策划有限公司
二、承办单位
广州食通商务服务有限公司
三、合作单位
中海油田服务股份有限公司 金陵中央采购中心 广东省广晟酒店集团有限公司 花园酒店集团
四、官方网络媒体协办单位
酒店产业网 中国食通网(全程直播)
五、门户网络合作伙伴
新浪网、网易(全程直播)
六、特别呜谢酒店:
七、支持媒体
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人民日报 |
中国日报 |
广东电视台 |
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广州电视台 |
羊城晚报 |
广州日报 |
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信息时报 |
中国食品质量报 |
南方报业 |
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中国经营报 |
21世纪经济报道 |
美食导报 |
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网易 |
新浪网 |
民营经济报 |
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中国酒店采购报 |
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八、论坛时间
2007年6月29日(星期五) 13:00-16:30
九、论坛地点
广州国际会展中心(琶洲)白云会议厅
十、论坛主题
2007酒店、宾馆集中采购高峰论坛
十一、活动对象
国内大型酒店集团、经济型连锁酒店采购负责人,知名星级酒店、宾馆的总经理、采购部经理。
十二、特邀嘉宾
席国光 (广东凯旋世纪酒店管理有限公司 总工程师)
孙玉 (金陵中央采购中心 采购部总经理)
梁富 (中海油田服务股份有限公司深圳配送中心 总经理)
温志恒 (花园酒店集团旗下金鹅温泉投资有限公司 副总经理)
姚学正(广东省酒家酒店等级评定监督委员会 广州饮食商会副秘书长)