随着家用冰箱市场争夺战的日趋激烈，日本夏普、三菱、东芝等主要家电厂商正在家用冰箱的“鲜、大、美”上大做文章，以期获得更多的市场份额。
冰箱容量加大，存放食品增多，这就对冰箱的保鲜功能提出了新的要求。日本各家电厂商正是看准了这一广阔的市场前景，在新产品中采用了各具特色的高保鲜技术，以迎合消费者的需求。
在冰箱的外观设计上，各大公司的产品与家具颜色协调趋同的倾向也越来越明显。因此，各公司具有明亮色彩和大理石质感外观的产品纷纷亮相，使消费者的选择余地更大。冰箱是“白色家电”的观念正在悄然发生变化。
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