虽然发展势头迅猛，但一直处于行业规范缺失这一尴尬状态的经济型饭店业，终于迎来了第一个行业标准。昨日，中国饭店协会相关负责人表示，该协会正在起草经济型酒店的首个国家行业标准——《经济型饭店经营规范》(以下简称“规范”)，预计年内或明年初出台。他同时透露，该标准中很可能将经济型饭店像星级酒店一样，按照规模、所处地段以及经营质量等重要参数划出不同等级。
“目前‘规范’的草案已经拟定完毕了。”昨日，中国饭店协会相关负责人向记者证实了“规范”正在起草中这一消息。他表示，草案在拟定之后还要经过数次修改，按照现在的进度，预计“规范”在今年底、明年初就将正式亮相。
如家、7天、速8……近一年来，各类经济型饭店如同雨后春笋般出现在北京的大街小巷。由于经济型饭店与一般的星级酒店相比，压缩或取消了餐饮、会议、娱乐等功能，使得运营成本大大降低，价格也就相对便宜，基本上在200元以下，这使得大量游客趋之若鹜。中国经济型酒店网7月份的统计数字显示，全国的经济型饭店已经从2000年的23家发展到2007年7月的1067家，北京地区现有经济型饭店125家，预计年内有望突破200家。
尽管数量在飞速增长，但由于该行业至今没有一部正规的行业规范，使得经济型饭店问题丛生。有的“经济型酒店”的客房设在地下室，还不能保证24小时热水。业内人士表示，一些不具备饭店特征的小旅馆为了赚钱，也打出了“经济型饭店”的招牌，但实际上各项条件根本达不到饭店的要求。
“经济型酒店被称作提供有限服务的酒店，设施比较简单，针对公务和商务客人提供服务，和传统的社会旅馆并不是一回事。因此，目前许多经济型酒店的定位是有问题的。”中国社科院旅游研究中心主任张广瑞教授告诉记者，“制订标准的当务之急是要对经济型饭店进行一个限定，人们对于到底什么才算经济型酒店并不理解，要首先定义一个概念，只有限定范围后，才能制订标准。” |
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