第29届科隆国际食品博览会13日在科隆会展中心开幕，这一全球食品工业规模最大的国际博览会今年共吸引了来自95个国家和地区的6607名展商参展。博览会在开幕当天举办了“中国食品日”专题活动，来自中国的481家参展商带来了精心挑选的蔬菜、水果、杂粮、豆类等数千种商品。
中国食品土畜进出口商会会长霍建国表示，近年来，随着中国企业参展规模不断扩大、水平不断提高，科隆博览会已成为中国食品企业与国际市场信息交流的重要平台。针对受到普遍关注的食品安全问题，霍建国表示，中国政府高度重视农产品贸易和食品安全。中国出口企业也正在努力按照国际标准提高产品质量，不断开发新品种，力争为全球消费者提供更为丰富多彩的健康食品。
这次“中国食品日”活动由中国商务部主办，中国食品土畜进出口商会承办。邀请了德国政府高级官员、国际食品行业组织代表、欧洲食品业界人士以及博览会主要参展企业参加。目的是为了扩大中国食品在国际上的影响和知名度，增强国外消费者对中国食品安全的信心。
参加活动的欧洲家禽、蛋品和野味协会主席沃尔夫冈·克里斯特说，随着市场开放和中德食品工业交流的不断扩大，中德两国都将获益。
欧洲家禽、蛋品和野味协会主席沃尔夫冈·克里斯特：
中国在很多方面都达到了国际标准，我个人的公司以及我们协会的成员都对与中国合作的前景很乐观，我们充满了信心。
在“中国食品日”活动中，中外嘉宾还可品尝到中国传统食品和中国企业提供的名、特、优食品饮料，并欣赏到富有浓郁中国特色的茶艺及民乐表演。
专程参加“中国食品日”活动的德国食品、农业和消费者保护部议会国务秘书格尔德·米勒博士对中国四川的担担面十分感兴趣，他使用筷子也非常熟练。
德国食品、农业和消费者保护部议会国务秘书格尔德·米勒博士：我是巴伐利亚人，当然喜欢巴伐利亚风味的菜肴。然而一旦有机会，我总是选择去中国餐馆吃饭。德国中餐馆的烹饪水准我非常满意。非常可口，也有利于健康。
这次展览会中国共有481家企业参展，展览面积达到2500平方米，是中国农产品行业组织参加的国外展会中规模最大的一次。
科隆国际食品博览会每2年举行一次，本届博览会为期5天，将于17号结束，中国是本届展会上仅次于德国和意大利的第三大参展国 |
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