周一，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场大多数合约收盘下跌，不过远远低于盘中低点，因为外围市场走强，投机多头平仓兴趣枯竭，帮助大豆市场趋稳。
CBOT大豆互有涨跌，其中3月合约上涨47美分，报收1388美分/蒲式耳；5月合约下跌2.25美分，报收1406.50美分/蒲式耳；7月合约下跌0.50美分，报收1420.50美分/蒲式耳。
5月豆粕合约上涨8美元，报收358.30美元/短吨。
5月豆油合约下跌119点，报收62.14美分/磅。
大豆市场当天剧烈振荡，一度跌停，但随即又强劲反弹。事实上，豆油期货脱离跌停板位置，给多头带来了信心。原油期货创下历史最高纪录，大豆供应吃紧，这也支持了大豆价格。
市场认为对冲基金多头被迫平掉一些仓位，避免信贷危机增强带来的风险，这导致早盘大豆价格跌停。
但是随着一天行情的展开，市场注意力开始转移到基本面，这个时候投机多头的平仓兴趣逐渐枯竭。即将于周二出台的3月份供需报告可能显示供需紧张，这帮助大豆价格走稳。
美国农业部将于周二发布3月份供需报告。分析师指出，这份报告中的大豆数据估计轻微调整，不会对大豆期货市场造成太大的影响。但是政府可能会调整用量数据，其中大豆加工、出口和其它用量数据可能会轻微调整。
分析师平均预计2007/08年度大豆期末库存为1.53亿蒲式耳，预测范围从1.3到1.6亿蒲式耳不等。美国农业部上月预计期末库存为1.6亿蒲式耳。
周一，大豆期货成交量估计为198,341手，期权成交量估计为66,675手。
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