可口可乐公司正计划从其英国的健怡可乐饮料中去掉一种有潜在危害的添加剂,但是这种化学物质仍将继续在澳大利亚的同类产品中使用。
这种具有争议的化学物质——苯甲酸钠据说与多动症有关,并可能抑制部分DNA,因而不再用于健怡可乐。可口可乐公司声称这一动议是应消费者的要求提出的,因他们希望有更多的天然产品。 “我们将继续关注这种趋势,并多多倾听我们顾客对于可乐饮料成份的看法,”一名发言人告诉《每日邮报》。 “多年来,我们一直尽量在饮料中使用各种非人工色素,香料及防腐剂。”
苯甲酸钠,又称E211,通常被软饮料制造商用来防止饮料发霉变质。 谢菲尔德大学分子生物学研究所教授比特-派伯的一份最新研究报告显示,E211可能会切断DNA的要害部分,而这部分恰好是与帕金森氏疾病及肝硬化有关。 同时,也有人声称,E211一旦与维生素C相结合可能会诱发癌症,并产生与多动症相关的物质。
然而,对于这种添加剂的研究还是十分有限的,但英国政府资助的致突变委员会对这份最新研究报告不以为然,认为这份报告讲的无非是酵母细胞,据称这种细胞比人类细胞要弱。 英国食品标准局 (Food Standards Agency) 仍然允许使用这种添加剂,可口可乐公司也将继续把它用到诸如芬达这种果汁含量较高的饮料中,且不再寻找其他合适的替代物。
这种化学物质将继续在澳大利亚的健怡可乐中使用。Coca-Cola Amatil声称,这种化学物质是安全的,并且符合澳大利亚和新西兰食品标准。
译自www.ausfoodnews.com.au By Kenny Xu
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