青鱼的亲本培育时间要比草鱼长，湖泊自然种群的数量少。目前湖北的青鱼亲本数量不多，加上2005年青鱼人工繁殖出苗数量很少，2007年大规格青鱼的市场供应量不足，养殖效益非常突出。

    2008年大规格青鱼鱼种（2斤以上）数量虽然比2006年略有增加，但还是处于供不应求的状态。预计2008年大规格青鱼的成鱼价格和养殖效益还会维持在较高的水平。

    2008年之后，由于受到最近几年青鱼养殖效益较好的吸引，2007年当年青鱼鱼种的养殖量比较高，大规格青鱼成鱼在2009年将面临较大的市场销售压力。

    名特优品种

    1、黄颡鱼

    是非常有前景的一条鱼，在四川、广东、辽宁等很多地方已经主养多年，养殖技术已经比较成熟，亩产可以达到1200斤以上，广东甚至达到了每亩3000斤的产量。湖北现在基本上是池塘套养，主养非常少，成鱼主要是调到外省，市场价格和养殖利润都比较高，需求空间比较大，可以适度发展。

    黄颡鱼对有机磷农药和菊酯类农药比较敏感，使用杀虫药物的时候要注意选择其它的品种。

    2、黄鳝

    2007年底到2008年初的价格不理想，但受到苗种人工繁殖技术不成熟的影响，市场供应很难在短期内形成绝对的供大于求状况。

    3、克氏螯虾

    目前稻田养殖克氏螯虾技术已经比较成熟，养殖成功的例子非常多。受出口和国内消费的双重拉动，加上克氏螯虾的繁殖率不高，有专家预测5年内不会形成供大于求的局面。池塘套养非常容易，可以获得每亩15斤左右的产量。专养技术目前已经过关，亩产量可以达到400斤以上。

    4、乌鳢和南方大口鲶

    不建议在池塘内套养乌鳢和南方大口鲶，但是可以主养，产量和效益都非常高。

    5、斑点叉尾鮰

    2007年对所有养殖斑点叉尾鮰的养殖户来说，都是非常艰难的一年，价格相比2006年同期下降1块左右。

    但是，国外对中国的斑点叉尾鮰的需求是客观存在的，短期内其他国家还不能填补中国出口数量下降造成的市场缺口，导致美国斑点叉尾鮰产品的市场销售价格持续上涨。最近两年我国一直在加强水产品安全控制上的力度，相信出口状况会又一定的改善。2008年对斑点叉尾鮰养殖也许是一次非常难得的机遇。