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限塑之后的变与变
来源:  2008-6-17 13:13:52 食通商务网   阅读量: 24
 
 
 几天前,笔者和家人在一家饭店吃饭。饭后,餐桌上还有许多不曾动过筷子的菜和主食,就要求打包带走,而服务员的回答是:“餐盒和塑料袋都属于这次限塑范围之内,无法和以前一样把剩菜剩饭打包,如果非要带走,店方可以提供碗或盆,不过,需交20元押金”。考虑到路远,如果抱着一个盆或者碗走在路上,看上去非常不文雅也不卫生。无奈之下,只能望“菜”兴叹了。

    无独有偶,最近在一家饭店涮羊肉,也是剩了点没食用过的肉和菜。弃之可惜更是浪费,要求服务员打包。服务员不但愉快地接受,而且拿出店里自制的包装盒和包装纸袋把菜和肉一一分类装好。看到可降解、无污染、可再生并美观的纸袋,内心深处感到无比的欣慰。

    不难看出,在“变”与“变”之间,是有很大区别和差距的。无论如何,在限塑上广大消费者都应是受益者而不应成为受害者。商家、厂家和服务业、餐饮业在服务上不应拿限塑说事,也不应节省了塑料而浪费了其他。

   
作者: 编辑: yu
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