抢在岁末新春临近之际，我国著名白酒企业，川酒六朵金花之一的泸州老窖，推出了一款超高端新品酒——60°国窖·1573。在销售旺季，高端白酒市场又将刮起“国窖”风暴。
此款新品60°国窖·1573在包装上与52°国窖·1573透明瓶身的风格特征迥异，瓶身采用红色烧制，“国窖”烫金，瓶身中部有金色凹边，印红“1573”，从包装上凸显其酒品的端庄典雅、大气超然。据泸州老窖负责人介绍，60°国窖·1573酒的选料、酿制、储存、勾兑等，在国窖·1573的酿制工艺基础上更加追求严格、精致。60°国窖·1573陈香品质高雅，其酿造基酒均产于国家级重点文物保护单位并有着431年窖龄的国宝窖池中；其酿造工艺与1915年荣获国际巴拿马金奖的“泸州老窖特曲”的酿造工艺完全相同，浓香型的古法酿造技艺自明代传承至今；它采用川南丘陵地带天然栽种、杂质含量低、营养成分高的糯红高粱；主要酿造过程是：经过长达12个月的活力发酵，使原粮充分吸收窖池的香味成分，复合磨练，发酵形成的酒糟，经蒸馏出酒后，置于天然地下酒库醉仙洞和罗汉洞存放，一年四季在“恒温恒湿”的条件下，自然循环数十年，基酒成熟后，由国家级尝评师资格的调酒师进行复杂而又精细的勾调，充满了神秘的气氛。
据泸州老窖的有关人士透露，此款60°国窖·1573酒无论从包装还是内在品质上，它的市场定位为超高端白酒市场，今年年底前将全面进入市场，预计每瓶酒的市场价格在1970元至2000元之间。泸州老窖负责人表示：“国窖·1573进入市场以来，销售量逐年成倍增长，成绩斐然，已成为集团旗下的主打品牌产品。另外，国窖·1573品牌所蕴含的深厚的酒文化也得到了市场的广泛认同，文化品位深入人心。有国宝窖池431年酿酒历史，国窖酒一脉相承的高品质作保障，加上国窖品牌的影响力基础和高端白酒市场的需求潜力，我们坚信60°国窖·1573必在超高端市场大获成功。”
对于60°国窖·1573超高档白酒的上市，行业人士也普遍认为此举将会对现在的高端白酒市场带来很大变化，将直接刺激到同档白酒如茅台15年等产品的销售，国内超高端白酒的市场格局将引发变化。
60°国窖·1573的市场售价已接近2000元这样的高价格，消费者对这样的“天价”酒到底买不买账呢？记者在北京的福泰宫酒楼正好碰到有顾客以红色60°国窖·1573酒宴请宾朋，据这位张先生说，他品尝国窖·1573酒已有很长时间，熟悉了国窖·1573“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的风格，当酒楼服务员向他推荐60°的国窖·1573酒，为了宴请到场的贵宾，也为了能尝一下鲜，选用了此酒。张先生认为60°国窖·1573度数虽高，但高而不燥，高而不辣，可以说是重要餐宴的高贵选择。 |
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yaya |
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